Букатини с мидиями в сливочном соусе
Аппетитная паста букатини с нежными мидиями, обжаренными в сливочном соусе на сковороде.
8,5
11,0
24,5
Ингредиенты
- Мидии очищенные - 200г
- Букатини - 150г
- Сливки 20% - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Чеснок - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте измельченный чеснок до аромата.
- Добавьте мидии на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец, доведите до легкого загустения.
- Добавьте отваренные букатини в сковороду к соусу и мидиям, тщательно перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной свиной тушенки с сочными помидорами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренного фарша и картофеля в нежном сливочно-соевом соусе под сырной корочкой.
Классическое домашнее блюдо из обжаренной курицы и золотистого картофеля, приправленное свежим укропом.
Простые и сытные оладьи из яиц и муки, обжаренные до золотистой корочки на сливочном масле.
Простые и сытные оладьи из яиц и муки, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Сытное блюдо из макарон в форме бантиков с обжаренным филе минтая и ароматными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.