Букатини с мидиями в сливочном соусе
Аппетитная паста букатини с нежными мидиями, обжаренными в сливочном соусе на сковороде.
8,5
11,0
24,5
Ингредиенты
- Мидии очищенные - 200г
- Букатини - 150г
- Сливки 20% - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Чеснок - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте измельченный чеснок до аромата.
- Добавьте мидии на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец, доведите до легкого загустения.
- Добавьте отваренные букатини в сковороду к соусу и мидиям, тщательно перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.