Говядина с шампиньонами в мандариновой глазури
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с грибами и карамелизированная в свежевыжатом мандариновом соке.
16,0
8,5
5,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Мандарины - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, шампиньоны — пластинами.
- Выжмите сок из мандаринов в отдельную емкость.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (около 5 минут).
- Добавьте шампиньоны к мясу и жарьте до испарения лишней влаги.
- Влейте мандариновый сок, добавьте соль и перец, тушите на среднем огне до загустения соуса (около 5-7 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная говяжья печень, обжаренная с луком и карамелизованная в томатной пасте.
Ароматные и сытные оладьи из пшеничной муки с добавлением соленой брынзы и свежего укропа, обжаренные до золотистой корочки.
Аппетитные жареные оладьи из пшеничной муки с добавлением соленой брынзы и свежего укропа.
Быстрые и питательные оладьи из муки и яиц, обжаренные на подсолнечном масле.
Быстрые и питательные оладьи из муки и яиц, обжаренные на подсолнечном масле.
Быстрые и питательные оладьи из муки и яиц, обжаренные на подсолнечном масле.
Комментарии
Пока нет комментариев.