Google Play
RuStore
AppGallery
Перловая каша с мясным фаршем в казане
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы и домашнего фарша, приготовленное в казане с добавлением пряностей.
8,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Перловка - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Горчица - 10г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Промойте перловку и замочите ее в холодной воде на 1 час.
- Разогрейте казан с подсолнечным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте натертую морковь и жарьте 5 минут.
- Выложите фарш в казан, добавьте горчицу, паприку и перец, обжаривайте до готовности мяса.
- Добавьте перловку, залейте водой (в пропорции 1:2.5 к крупе), положите лавровый лист.
- Тушите на медленном огне под крышкой до полного впитывания воды и мягкости крупы (около 40-50 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из дичи, томленой с овощами и пикантным соусом в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.