Минтай, запеченный с овощами
Нежное филе минтая, запеченное на подушке из картофеля, моркови, лука и томатов.
8,5
2,5
8,8
Ингредиенты
- Минтай филе - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.
- Филе минтая нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить.
- Смазать форму для запекания маслом, выложить слоями картофель, лук и морковь.
- Сверху выложить рыбу, а на нее — нарезанные кружочками помидоры.
- Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 180 градусах 30 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут.
- Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ломтиками картофеля и ароматным луком.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.