Свинина с ракушками и шампиньонами на сковороде
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, грибов и пасты конкилье, приправленное чесноком и черным перцем.
11,0
10,0
19,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло оливковое - 20г
- Майонез - 30г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук и шампиньоны — тонкими ломтиками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и грибы, жарьте до испарения лишней влаги и мягкости овощей.
- Добавьте отваренные ракушки, измельченный чеснок, черный перец и майонез.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и прогрейте на сковороде еще 2-3 минуты до объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные и сытные оладьи из пшеничной муки с добавлением соленой брынзы и свежего укропа, обжаренные до золотистой корочки.
Аппетитные жареные оладьи из пшеничной муки с добавлением соленой брынзы и свежего укропа.
Быстрые и питательные оладьи из муки и яиц, обжаренные на подсолнечном масле.
Быстрые и питательные оладьи из муки и яиц, обжаренные на подсолнечном масле.
Быстрые и питательные оладьи из муки и яиц, обжаренные на подсолнечном масле.
Сытное блюдо из обжаренного мясного ассорти, моркови и капусты, дополненное горчично-майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.