Жареный картофель с яйцом и томатным соусом
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее жареный картофель, яйца и легкий привкус паприки с кетчупом.
9,5
9,5
27,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый - 50г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
- Кетчуп - 20г
- Растительное масло (для жарки, не указано, но необходимо для 'fry') - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжаривать картофель до золотистой корочки (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- За 5 минут до готовности картофеля добавить паприку и черный перец, перемешать.
- В отдельной небольшой емкости слегка взбить яйца (или пожарить их как глазунью поверх картофеля, если позволяет сковорода). Если жарите как омлет, добавьте немного кетчупа в яйца.
- Хлеб нарезать ломтиками и подсушить на сухой сковороде или в тостере.
- Готовый картофель выложить на тарелку. Сверху положить жареные яйца. Подавать с оставшимся кетчупом и подсушенным хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.