Жареный картофель с яйцом и томатным соусом
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее жареный картофель, яйца и легкий привкус паприки с кетчупом.
9,5
9,5
27,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый - 50г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
- Кетчуп - 20г
- Растительное масло (для жарки, не указано, но необходимо для 'fry') - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжаривать картофель до золотистой корочки (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- За 5 минут до готовности картофеля добавить паприку и черный перец, перемешать.
- В отдельной небольшой емкости слегка взбить яйца (или пожарить их как глазунью поверх картофеля, если позволяет сковорода). Если жарите как омлет, добавьте немного кетчупа в яйца.
- Хлеб нарезать ломтиками и подсушить на сухой сковороде или в тостере.
- Готовый картофель выложить на тарелку. Сверху положить жареные яйца. Подавать с оставшимся кетчупом и подсушенным хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.