Фунчоза с колбасой и овощами в казане
Сытное и быстрое блюдо в азиатском стиле, приготовленное в казане, сочетающее нежную фунчозу, обжаренную колбасу и хрустящие овощи.
6,5
7,2
23,5
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 150г
- Колбаса вареная - 200г
- Брокколи - 150г
- Картофель - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5-7 минут, затем слейте воду.
- Картофель нарежьте мелкой соломкой, колбасу — кубиками, брокколи разберите на соцветия.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте картофель до золотистой корочки.
- Добавьте колбасу и брокколи, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Сдвиньте содержимое к краям, в центр разбейте яйца и быстро перемешайте до схватывания.
- Добавьте готовую фунчозу, соль и перец, тщательно перемешайте все ингредиенты в казане и прогрейте 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренные кусочки курицы и листы лазаньи в сливочном соусе с пармезаном и хрустящим грецким орехом.
Простая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.