Свекольно-огуречный соте в сливочном соусе
Необычное блюдо из обжаренной свеклы и соленых огурцов, томленных в молоке, создающее пикантный контраст вкусов.
2,5
5,5
13,5
Ингредиенты
- Свекла - 300г
- Огурцы соленые - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Свеклу очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Разогреть масло на сковороде, выложить свеклу и обжаривать на среднем огне 10 минут до мягкости.
- Добавить к свекле огурцы и жарить еще 3 минуты.
- Влить молоко, добавить соль и перец, убавить огонь и тушить под крышкой 7 минут до загустения соуса.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.