Свекольно-огуречный соте в сливочном соусе
Необычное блюдо из обжаренной свеклы и соленых огурцов, томленных в молоке, создающее пикантный контраст вкусов.
2,5
5,5
13,5
Ингредиенты
- Свекла - 300г
- Огурцы соленые - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Свеклу очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Разогреть масло на сковороде, выложить свеклу и обжаривать на среднем огне 10 минут до мягкости.
- Добавить к свекле огурцы и жарить еще 3 минуты.
- Влить молоко, добавить соль и перец, убавить огонь и тушить под крышкой 7 минут до загустения соуса.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных вешенок и макарон с добавлением томатной пасты.
Сытное блюдо на сковороде из обжаренной колбасы, сосисок и хлеба, залитое нежной смесью из яиц, сливок и трех видов сыра с ароматом укропа.
Макароны, обжаренные на сковороде в нежном соусе из молока, сметаны и майонеза.
Сытное жареное блюдо из картофеля и сосисок с сырной начинкой, дополненное нежным плавленым сыром.
Сытное блюдо из обжаренных лисичек, консервированной горбуши и отварной гречневой крупы.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с хрустящей брюссельской капустой, фасолью и картофелем.
Комментарии
Пока нет комментариев.