Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с овощами и шкварками
Сытное блюдо из обжаренной гречневой крупы, овощей и хрустящего сала с ароматом свежей зелени.
5,0
12,0
22,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Сало - 50г
- Картофель - 100г
- Белокочанная капуста - 80г
- Болгарский перец - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности.
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его на сковороде до состояния шкварок.
- Добавьте к салу нарезанный лук и картофель, обжаривайте 7 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
- Обваляйте овощи в небольшом количестве муки для густоты, добавьте сливочное и подсолнечное масло.
- Выложите гречку в сковороду, перемешайте и жарьте на сильном огне 3-5 минут до золотистой корочки.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.