Жареные спагетти с гусем и картофелем под яичным соусом
Сытное блюдо, где обжаренные кусочки гуся и картофель смешиваются с отваренными спагетти и заправляются жареным яйцом.
18,5
15,0
28,0
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Картофель - 200г
- Гусь (мясо без кости) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками (около 1 см).
- Нарежьте мясо гуся небольшими кусочками.
- Разогрейте половину масла в большой сковороде. Обжарьте кусочки гуся до золотистой корочки, затем добавьте картофель и жарьте до готовности картофеля (около 15-20 минут).
- Добавьте отваренные спагетти к гусю и картофелю. Перемешайте и обжаривайте 3-5 минут, чтобы спагетти пропитались жиром.
- В отдельной небольшой сковороде разогрейте оставшееся масло. Разбейте яйца и пожарьте их до желаемой степени готовности (лучше всего, чтобы желток остался жидким).
- Выложите жареную смесь спагетти, гуся и картофеля на тарелки. Сверху аккуратно поместите жареные яйца. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.