Стейк из говядины с чечевичным гарниром и ореховой заправкой
Аппетитная говяжья вырезка, обжаренная с розмарином, подается с красной чечевицей, маринованными овощами и хрустящими грецкими орехами.
Ккал/100г248
Белки14,0
Жиры16,0
Углеводы11,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Чечевица красная - 100г
- Авокадо - 100г
- Грибы маринованные - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Грецкие орехи - 30г
- Кокос (стружка) - 20г
- Масло оливковое - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мята - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Розмарин - 3г
Шаги
- Отварите красную чечевицу до готовности (около 15 минут).
- Говядину нарежьте порционными кусками, натрите розмарином и обжарьте на подсолнечном масле до желаемой степени прожарки.
- Грибы и огурцы мелко нарежьте, смешайте с отварной чечевицей.
- Авокадо разомните вилкой, смешайте с оливковым маслом, измельченной мятой, петрушкой и укропом для соуса.
- Выложите на тарелку чечевицу с овощами, сверху поместите стейк.
- Посыпьте блюдо дроблеными грецкими орехами и кокосовой стружкой, добавьте соус из авокадо.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Ккал
226
Белки
13,5г
Жиры
11,0г
Углев
18,0г
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Ккал
236
Белки
11,5г
Жиры
10,5г
Углев
24,0г
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Ккал
350
Белки
12,0г
Жиры
15,0г
Углев
30,0г
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Ккал
195
Белки
19,5г
Жиры
6,5г
Углев
15,0г
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Ккал
356
Белки
15,5г
Жиры
22,0г
Углев
22,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.