Google Play
RuStore
AppGallery
Степная гречка с беконом и квашеной капустой
Сытное блюдо из обжаренного бекона, ветчины и гречки, дополненное кислинкой квашеной капусты и оригинальной ноткой кумыса.
8,5
12,0
18,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Бекон - 100г
- Ветчина - 100г
- Капуста квашеная - 150г
- Кумыс - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте бекон и ветчину небольшими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте бекон до вытапливания жира, затем добавьте ветчину и жарьте до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу квашеную капусту и жарьте на среднем огне 5-7 минут.
- Выложите в сковороду отварную гречку, перемешайте и прогрейте все вместе 3 минуты.
- Влейте кумыс, добавьте специи, быстро перемешайте и снимите с огня через 1 минуту, чтобы сохранить текстуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.