Жареная брокколи с ветчиной и яйцом
Сытный и быстрый завтрак из обжаренных соцветий брокколи, нарезанной ветчины и яиц.
Ингредиенты
- Брокколи - 300г
- Яйца куриные - 120г
- Ветчина - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Шаги
- Разберите брокколи на небольшие соцветия и отварите в кипящей воде 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте ветчину небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте ветчину до золотистой корочки.
- Добавьте брокколи к ветчине и жарьте вместе 3-4 минуты.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими овощи с ветчиной.
- Готовьте на медленном огне под крышкой до готовности яиц, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.