Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, жаренная с луком и сметанным соусом
Быстро обжаренная свиная вырезка с луком, заправленная соевым соусом и сметаной.
18,5
12,0
9,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Чеснок - 10г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 50г
- Соевый соус - 30г
- Сметана (20%) - 50г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими полосками.
- Лук репчатый нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелко порубить.
- Разогреть сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, не указанного в списке, для жарки, но для соответствия условию, будем считать, что жарка происходит на собственном жире мяса или минимальном количестве добавленного жира, которое не превышает 10г, если бы оно было в списке. Для расчета калорийности будем использовать только указанные продукты, что может немного исказить реальную калорийность, но соответствует требованию).
- Обжарить свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук репчатый и морковь, жарить до мягкости овощей (еще 5 минут).
- Добавить рубленый чеснок, жарить 1 минуту.
- Смешать соевый соус и сметану. Вылить соус на мясо с овощами.
- Тушить 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Подавать, посыпав нарезанным зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.