Пенне с тунцом, изюмом и укропом, обжаренные с пармезаном

Ингредиенты

• Пенне - 150г
• Тунец консервированный (в масле, слить) - 100г
• Изюм - 20г
• Укроп - 8г
• Пармезан - 30г
• Оливковое масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите пенне до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте консервированный тунец (предварительно слив жидкость) и обжаривайте 2 минуты.
3. Добавьте изюм к тунцу и жарьте еще 1 минуту, чтобы он немного размягчился.
4. Добавьте отваренные пенне на сковороду к тунцу и изюму. Перемешайте и обжаривайте 3-4 минуты.
5. Снимите с огня. Добавьте мелко нарезанный укроп и половину тертого пармезана. Тщательно перемешайте.
6. Подавайте немедленно, посыпав оставшимся пармезаном.