Жареная индейка с лисичками и черным перцем

Ингредиенты

• Грудка индейки - 250г
• Лисички - 150г
• Перец черный (молотый) - 3г
• Масло растительное (для жарки) - 20г

Шаги

1. Грудку индейки нарезать небольшими кубиками или полосками.
2. Лисички тщательно очистить и нарезать крупными кусочками.
3. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложить индейку и жарить до золотистой корочки (около 7-10 минут).
5. Добавить лисички к индейке и жарить еще 5-7 минут, пока грибы не выпустят и не выпарят влагу.
6. Посолить (если бы соль была разрешена, но так как нет, пропускаем) и обильно посыпать свежемолотым черным перцем.
7. Перемешать, прогреть 1 минуту и снять с огня.