Куриные бедра с рисом и картофелем

Ингредиенты

• Куриные бедра - 400г
• Рис белый - 200г
• Масло подсолнечное - 15г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Чеснок - 10г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Куриные бедра промыть и нарезать на порционные куски.
2. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. В сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
4. Добавить куриные бедра, обжаривать до румяной корочки.
5. Картофель очистить и нарезать кубиками, добавить в сковороду, перемешать.
6. Добавить рис, залить водой (примерно в два раза больше объема риса), посолить и поперчить.
7. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить под крышкой до готовности риса и картофеля (примерно 20 минут).