Гречка с мясным фаршем

Ингредиенты

• Гречка - 200г
• Фарш домашний (свинина и говядина) - 300г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Горчица семена - 5г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте фарш до золотистой корочки.
3. Добавьте горчицу, соль и перец к фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
4. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к обжаренному фаршу, перемешайте.
5. Смешайте готовую гречку с фаршем и яйцом, готовьте еще 2-3 минуты на среднем огне.