Перловка с шампиньонами и кабачками
Сытное и вкусное блюдо из перловки, шампиньонов и кабачков, заправленное майонезом.
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Перловка - 100г
- Кабачки - 150г
- Майонез - 20г
- Соль - 2г
- Перец - 2г
- Растительное масло - 10г
Шаги
- Отварите перловку в подсоленной воде до готовности, примерно 20-25 минут.
- Пока перловка варится, нарежьте шампиньоны и кабачки.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шампиньоны до золотистой корочки.
- Добавьте кабачки к шампиньонам и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- Смешайте готовую перловку с овощами, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.