Запеченный кефирно-сырный гратен
Простое запеченное блюдо на основе кефира и пармезана с добавлением сливочного масла.
Белки
11,5
Жиры
18,0
Углеводы
18,5
Ингредиенты
- Кефир (2.5% жирности) - 300г
- Пармезан - 100г
- Масло сливочное - 50г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Натрите пармезан на мелкой терке.
- Взбейте кефир до однородности.
- Растопите сливочное масло (около 30г) и дайте ему немного остыть.
- Смешайте кефир, большую часть тертого пармезана (оставьте 10г для посыпки) и растопленное масло.
- Выложите смесь в небольшую форму для запекания, смазанную оставшимся сливочным маслом (20г).
- Посыпьте сверху оставшимся пармезаном.
- Запекайте 25-30 минут до золотистой корочки и загустения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Ккал
235
Белки
12,5г
Жиры
9,5г
Углев
27,0г
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Ккал
320
Белки
20,0г
Жиры
22,0г
Углев
5,0г
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Ккал
220
Белки
9,5г
Жиры
7,5г
Углев
28,0г
Нежная запеканка из творога и твердого сыра, запеченная до золотистой корочки.
Ккал
248
Белки
14,0г
Жиры
14,0г
Углев
12,0г
Нежная запеканка из творога и твердого сыра с хрустящей корочкой
Ккал
233
Белки
14,0г
Жиры
13,0г
Углев
13,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.