Тортилья с яйцом и сосисками

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Тортилья кукурузная - 100г
• Сосиски - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Творог 5% - 50г
• Масло сливочное - 15г
• Лавровый лист - 1г
• Паприка - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. В сковороде растопите сливочное масло.
2. Нарежьте сосиски и обжарьте их на масле до золотистой корочки.
3. В миске взбейте яйца с творогом, добавьте паприку, черный перец и лавровый лист.
4. Вылейте яичную смесь в сковороду к сосискам и готовьте на среднем огне до начала схватывания.
5. Положите тортилью сверху и аккуратно переверните, чтобы она подрумянилась с обеих сторон.
6. Посыпьте тертым сыром и накройте крышкой, готовьте до расплавления сыра.
7. Подавайте горячим, нарезав на порции.