Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говядина с картофелем и маринованными огурцами
Простое и сытное блюдо, где нежная говяжья вырезка обжаривается с картофелем и пикантными маринованными огурцами.
22,5
11,5
14,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Огурцы маринованные - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Картофель очистите и нарежьте брусочками или ломтиками.
- Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- Разогрейте половину масла в сковороде на сильном огне. Обжарьте говядину до золотистой корочки (около 3-4 минут). Посолите, поперчите и отложите мясо.
- Добавьте оставшееся масло в ту же сковороду. Обжарьте картофель на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Верните мясо в сковороду к картофелю. Перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте нарезанные маринованные огурцы. Готовьте, помешивая, еще 2-3 минуты, чтобы огурцы прогрелись, но не потеряли форму. Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.