Макароны с шампиньонами и грецкими орехами

Ингредиенты

• Шампиньоны - 200г
• Грецкие орехи - 50г
• Лук репчатый - 100г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Макароны - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до выпаривания жидкости.
4. Добавьте грецкие орехи и обжаривайте еще 2-3 минуты.
5. Вбейте яйца в сковороду и перемешайте, готовьте до схватывания яиц.
6. Смешайте готовые макароны с овощной смесью и подавайте.