Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говяжья вырезка с картофелем и маринованными огурцами
Быстро обжаренная говяжья вырезка, поданная с золотистым картофелем и пикантными маринованными огурцами.
22,5
13,5
18,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками поперек волокон.
- Картофель очистите и нарежьте брусочками или ломтиками.
- Разогрейте большую часть растительного масла (15г) на сковороде на сильном огне. Обжарьте картофель до золотистой корочки, периодически помешивая (около 15 минут). В конце посолите.
- На отдельной сковороде или после извлечения картофеля, разогрейте оставшееся масло (5г). Быстро обжарьте говядину на сильном огне до желаемой степени прожарки (2-4 минуты), приправив солью и перцем.
- Маринованные огурцы нарежьте кружочками или соломкой.
- Смешайте готовую говядину и картофель на одной сковороде, добавьте огурцы и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.