Индейка с орзо и шампиньонами

Ингредиенты

• индейка (бедра) - 300г
• орзо - 150г
• шампиньоны - 200г
• сметана 10% - 50г
• майонез - 30г
• сыр твердый - 100г
• петрушка - 10г
• растительное масло - 15г
• соль - 2г
• перец - 2г

Шаги

1. Нарезать индейку на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности грибов.
3. Отварить орзо согласно инструкции на упаковке.
4. Смешать обжаренную индейку с грибами и отваренным орзо.
5. Добавить сметану, майонез, натертый сыр и мелко нарезанную петрушку, перемешать.
6. Приправить солью и перцем по вкусу, прогреть на сковороде еще 5 минут.