Жареный рис с колбасой и яйцом

Ингредиенты

• Рис белый (готовый) - 200г
• Колбаса вареная - 80г
• Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте колбасу 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
5. Сдвиньте колбасу в сторону, разбейте яйца на свободное место и быстро перемешайте, готовя до состояния скрамбла.
6. Добавьте готовый рис к колбасе и яйцам. Тщательно перемешайте.
7. Посолите по вкусу и жарьте, постоянно помешивая, еще 3-5 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
8. Подавайте немедленно.