Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Цветная капуста - 200г
• Картофель - 200г
• Морковь - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Петрушка - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.
3. Разделите цветную капусту на соцветия.
4. В глубокой миске смешайте куриную грудку, картофель, морковь и цветную капусту.
5. Добавьте оливковое масло, соль, перец и нарезанную петрушку, хорошо перемешайте.
6. Выложите смесь на противень и запекайте в духовке 25-30 минут, пока курица не станет золотистой и овощи мягкими.