Картофельная запеканка с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Сыр твердый - 100г
• Сыр мягкий - 100г
• Колбаса вареная - 150г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки.
3. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте натертые сыры и нарезанную колбасу.
4. Когда картофель будет готов, выложите его в форму для запекания, залейте яичной смесью.
5. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20 минут.