Google Play
RuStore
AppGallery
Сельдь, жаренная в молоке с огурцами
Соленая сельдь, обжаренная в небольшом количестве молока с добавлением свежих огурцов для контраста.
15,5
12,5
9,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая (филе) - 200г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Огурцы свежие - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Филе соленой сельди промойте от лишней соли и нарежьте кусочками толщиной около 1 см.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кусочки сельди по 2-3 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
- Уменьшите огонь, влейте молоко и тушите сельдь под крышкой 5 минут.
- Пока сельдь тушится, нарежьте огурцы тонкими кружочками или полукольцами.
- Подавайте горячую сельдь, политую оставшимся молоком, украсив свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.