Спагетти с беконом и чесноком (Fry-стиль)
Простое и быстрое блюдо из пасты, обжаренное с хрустящим беконом и ароматом чеснока.
14,5
15,5
30,0
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Бекон - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Нарежьте бекон мелкими кусочками. Очистите и мелко нарежьте чеснок.
- Разогрейте сковороду (без добавления масла, так как бекон вытопит достаточно жира). Обжарьте бекон до хрустящего состояния. Извлеките бекон шумовкой, оставив жир на сковороде.
- В жире от бекона обжарьте чеснок 1 минуту до появления аромата. Не дайте ему сгореть.
- Добавьте отваренные спагетти и немного воды, оставшейся от варки. Перемешайте.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца. Уменьшите огонь до минимума. Быстро влейте яйца в сковороду со спагетти, постоянно и энергично помешивая, чтобы яйца свернулись в кремообразный соус, а не превратились в омлет.
- Добавьте хрустящий бекон и свежемолотый черный перец. Перемешайте и немедленно подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.