Google Play
RuStore
AppGallery
Курица с овощами и гречкой в сливочном соусе с моцареллой
Обжаренная куриная грудка с болгарским перцем и луком, тушенная с гречкой и залитая сливочным соусом с добавлением моцареллы и свежей зелени.
18,5
9,5
22,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Гречка - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Моцарелла - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать кубиками, лук и перец - соломкой.
- На сковороде растопить половину сливочного масла (10г) и обжарить курицу до золотистой корочки.
- Добавить лук и перец к курице, жарить 5-7 минут до мягкости овощей.
- Гречку отварить до готовности (или использовать готовую).
- В отдельной емкости смешать молоко с оставшимся сливочным маслом (10г), немного подогреть.
- Добавить отваренную гречку к курице и овощам, залить молочной смесью.
- Тушить на медленном огне 5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Посыпать тертой моцареллой, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Снять с огня, посыпать мелко нарезанной петрушкой и укропом. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.