Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные котлеты с рисовой начинкой и сырной корочкой
Сочные домашние котлеты из свино-говяжьего фарша, обваленные в муке и обжаренные, с добавлением отварного риса и покрытые расплавленным сыром.
18,5
15,0
15,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности и остудите.
- Смешайте фарш, отваренный рис, соль и перец (предполагая, что соль/перец входят в 'малые количества'). Тщательно вымесите фарш.
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты.
- Обваляйте каждую котлету в пшеничной муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут на сторону).
- За 2 минуты до готовности посыпьте каждую котлету натертым твердым сыром.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте сыру расплавиться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.