Сосиски с овощами и яйцом
Вкусное и сытное блюдо из сосисок, картофеля и свежих овощей, обжаренное с яйцом.
Ингредиенты
- Сосиски - 200г
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Чеснок - 5г
- Оливковое масло - 15г
- Петрушка - 5г
- Яйца куриные - 4 шт (240г)
- Хлеб белый - 100г
Шаги
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные сосиски, болгарский перец и помидоры, обжаривайте еще 5-7 минут.
- В отдельной миске взбейте яйца с мелко нарезанным чесноком и петрушкой.
- Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и сосисками, готовьте до схватывания яиц.
- Подавайте с поджаренным белым хлебом и посыпьте зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.