Жареная камбала в панировке с луком
Кусочки камбалы, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением обжаренного репчатого лука и свежего зеленого лука.
18,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Камбала - 250г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Камбалу очистить, разделать на порционные куски. Посолить (соль не указана, но подразумевается для вкуса, заменяем на перец) и поперчить черным перцем (2г).
- Лук репчатый мелко нарезать.
- В одной миске слегка взбить яйца (100г). В другую насыпать муку (50г).
- Каждый кусок рыбы обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло (30г). Обжарить лук репчатый до мягкости.
- Выложить рыбу на сковороду и жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовую рыбу выложить на тарелку, посыпать нарезанным зеленым луком (10г).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.