Яичница с сырокопченой колбасой и сыром
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками сырокопченой колбасы и посыпанная тертым твердым сыром.
20,5
25,8
3,2
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими кружочками или кубиками.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Разбейте яйца прямо на сковороду к колбасе. Посолите и поперчите.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут для "солнечной стороны" или до загустения белка).
- За минуту до готовности равномерно посыпьте блюдо тертым сыром.
- Снимите с огня и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.