Гороховый омлет с картофелем

Ингредиенты

• Горох зеленый - 100г
• Яйца куриные - 200г
• Сметана - 50г
• Картофель - 150г
• Салат листовой - 30г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки.
3. В миске взбейте яйца с добавлением сметаны, соли и перца.
4. Добавьте в яичную смесь зеленый горох и перемешайте.
5. Когда картофель будет готов, залейте его яичной смесью и готовьте на среднем огне до полной готовности омлета.
6. Подавайте омлет с листовым салатом.