Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная баранина с капустой, грибами и овсяным соусом
Ароматное жаркое из баранины с белокочанной капустой и белыми грибами, загущенное томатно-овсяной пастой.
14,5
10,5
22,0
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 300г
- Белокочанная капуста - 250г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Томатная паста - 30г
- Овсянка (быстрого приготовления) - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Баранину нарезать небольшими кубиками (2-3 см).
- Капусту тонко нашинковать. Грибы нарезать пластинами.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить баранину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить грибы к мясу и жарить еще 5 минут, пока не выпарится лишняя влага.
- Добавить нашинкованную капусту. Жарить, помешивая, пока капуста не станет мягче (около 10 минут).
- В отдельной миске смешать томатную пасту с овсянкой и 50 мл воды. Тщательно перемешать до однородности.
- Влить томатно-овсяную смесь в сковороду, добавить соль и перец. Перемешать.
- Тушить на медленном огне под крышкой 15 минут, пока соус не загустеет, а баранина не станет полностью мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.