Жареные шампиньоны с беконом, авокадо и сырной заправкой
Пикантное блюдо, сочетающее жареные грибы и бекон с нежным авокадо и расплавленным сыром, с легкой сладостью от яблока и банана.
14,5
18,5
20,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Авокадо - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Бананы - 50г
- Яблоки - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Масло горчичное - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Бекон - 70г
Приготовление
- Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до хрустящего состояния. Вынуть бекон, оставив жир на сковороде.
- Шампиньоны нарезать и обжарить на жире от бекона и части сливочного масла до золотистого цвета.
- В отдельной миске смешать молоко, плавленый сыр и тертый твердый сыр. Подогреть на слабом огне, помешивая, до получения однородного соуса. Если соус слишком густой, добавить немного молока.
- Яйца слегка взбить. Добавить к грибам, быстро перемешать, чтобы получилась яичница-болтунья с грибами.
- Бананы и яблоки нарезать мелкими кубиками.
- Авокадо нарезать тонкими ломтиками.
- На тарелку выложить грибы с яйцом. Сверху распределить ломтики авокадо, кубики яблока и банана.
- Полить сырным соусом и посыпать хрустящим беконом. Сбрызнуть горчичным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.