Жареные шампиньоны с беконом, яйцом и сырной шапкой
Сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее жареные грибы, бекон, яйца и расплавленный сыр.
15,5
22,0
14,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Бекон - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Сыр твердый - 30г
- Сыр плавленый - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Масло горчичное - 5г
- Молоко коровье - 10г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны ломтиками, а бекон мелкими кубиками.
- Разогрейте на сковороде горчичное масло и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон, оставив жир.
- Добавьте сливочное масло и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Верните бекон в сковороду к грибам.
- Взбейте яйца с молоком. Вылейте яичную смесь поверх грибов и бекона.
- Когда яйца начнут схватываться, посыпьте сверху тертым твердым сыром и кусочками плавленого сыра.
- Готовьте под крышкой на медленном огне, пока сыр не расплавится, а яйца не приготовятся до желаемой консистенции (можно сделать глазунью или омлет).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.