Жареные шампиньоны с беконом, яйцом и сырной шапкой
Сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее жареные грибы, бекон, яйца и расплавленный сыр.
15,5
22,0
14,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Бекон - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Сыр твердый - 30г
- Сыр плавленый - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Масло горчичное - 5г
- Молоко коровье - 10г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны ломтиками, а бекон мелкими кубиками.
- Разогрейте на сковороде горчичное масло и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон, оставив жир.
- Добавьте сливочное масло и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Верните бекон в сковороду к грибам.
- Взбейте яйца с молоком. Вылейте яичную смесь поверх грибов и бекона.
- Когда яйца начнут схватываться, посыпьте сверху тертым твердым сыром и кусочками плавленого сыра.
- Готовьте под крышкой на медленном огне, пока сыр не расплавится, а яйца не приготовятся до желаемой консистенции (можно сделать глазунью или омлет).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.