Фузилли с мясным фаршем и овощами

Ингредиенты

• Фузилли - 200г
• Фарш домашний из свинины и говядины - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Томатная паста - 50г
• Масло подсолнечное - 15г
• Лук зеленый - 10г
• Перец черный - 2г
• Хлеб белый - 50г

Шаги

1. Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
3. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут.
4. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности, помешивая.
5. Добавьте томатную пасту и черный перец, перемешайте и тушите 5-7 минут.
6. Смешайте готовую пасту с фузилли, добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте.
7. Подавайте с кусочками белого хлеба.