Жареные шампиньоны с беконом и яйцом на ржаном тосте с сыром и авокадо
Сытное блюдо для завтрака или бранча, сочетающее жареные грибы и бекон с яйцом, подаваемое на поджаренном ржаном хлебе с расплавленным сыром и ломтиками авокадо.
14,5
18,5
20,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Бекон - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Хлеб ржаной - 80г (2 ломтика)
- Сыр твердый - 30г
- Сыр плавленый - 20г
- Авокадо - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Масло горчичное - 5г
- Молоко коровье - 10г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, бекон — небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду с горчичным маслом. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем добавьте шампиньоны и жарьте до готовности.
- Пока жарятся грибы, подсушите ломтики ржаного хлеба на сухой сковороде или в тостере.
- На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Разбейте яйца. Влейте молоко. Жарьте яйца (можно сделать глазунью или скрэмбл).
- На поджаренный хлеб выложите тертый твердый сыр и ломтики плавленого сыра. Поставьте под гриль или накройте крышкой на сковороде, чтобы сыр расплавился.
- На сыр выложите смесь жареных грибов и бекона.
- Сверху аккуратно поместите готовые яйца.
- Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и украсьте блюдо сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.