Жареные шампиньоны с беконом и яйцом на ржаном тосте с сыром и авокадо
Сытное блюдо для завтрака или бранча, сочетающее жареные грибы и бекон с яйцом, подаваемое на поджаренном ржаном хлебе с расплавленным сыром и ломтиками авокадо.
14,5
18,5
20,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Бекон - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Хлеб ржаной - 80г (2 ломтика)
- Сыр твердый - 30г
- Сыр плавленый - 20г
- Авокадо - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Масло горчичное - 5г
- Молоко коровье - 10г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, бекон — небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду с горчичным маслом. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем добавьте шампиньоны и жарьте до готовности.
- Пока жарятся грибы, подсушите ломтики ржаного хлеба на сухой сковороде или в тостере.
- На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Разбейте яйца. Влейте молоко. Жарьте яйца (можно сделать глазунью или скрэмбл).
- На поджаренный хлеб выложите тертый твердый сыр и ломтики плавленого сыра. Поставьте под гриль или накройте крышкой на сковороде, чтобы сыр расплавился.
- На сыр выложите смесь жареных грибов и бекона.
- Сверху аккуратно поместите готовые яйца.
- Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и украсьте блюдо сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.