Запеканка из свинины и томатов с макаронами

Ингредиенты

• Макароны (сухие, например, пенне) - 150г
• Свинина (вырезка) - 200г
• Помидоры (свежие) - 250г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Сушеный базилик - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5 см).
3. Помидоры нарежьте кружочками или крупными дольками.
4. В миске смешайте отваренные макароны, нарезанную свинину, помидоры, соль, перец и базилик.
5. Переложите полученную смесь в форму для запекания.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока свинина не станет мягкой, а помидоры не дадут сок и слегка не карамелизуются.