Жареные оладьи из кефира с кукурузой и петрушкой
Нежные оладьи, обжаренные на сковороде, с добавлением сладкой консервированной кукурузы и свежей петрушки.
8,5
10,5
27,0
Ингредиенты
- Кефир - 200г
- Кукуруза консервированная (слитая жидкость) - 100г
- Петрушка (свежая, мелко нарезанная) - 10г
- Мука пшеничная (для связки, минимально необходимое количество для консистенции) - 50г
- Соль - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кефир, соль и мелко нарезанную петрушку.
- Постепенно вмешайте муку до получения густого теста, похожего на тесто для оладий. Не перемешивайте слишком долго.
- Добавьте консервированную кукурузу (предварительно слив всю жидкость) и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.