Фаршированные шампиньоны с рисом и болгарским перцем
Сытное блюдо из фаршированных шампиньонов с рисом, болгарским перцем и домашним фаршем.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Рис белый - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Фарш домашний (свинина и говядина) - 250г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Зелень (петрушка) - 5г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
- Очистите шампиньоны и аккуратно выньте ножки.
- Нарежьте болгарский перец и ножки шампиньонов мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
- Смешайте обжаренные овощи с фаршем и отварным рисом, добавьте соль и перец.
- Начините шампиньоны полученной начинкой и выложите их на сковороду.
- Обжаривайте фаршированные шампиньоны на среднем огне до готовности фарша, примерно 15-20 минут.
- Подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.