Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречневая лапша соба с курицей и яйцом
Простое и быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с использованием гречневой лапши, куриной грудки и яиц.
18,5
8,5
18,0
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Куриная грудка - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соевый соус (для вкуса, минимальное количество) - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу соба согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой.
- Куриную грудку нарежьте тонкими полосками.
- Взбейте яйца в миске.
- Разогрейте половину растительного масла в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки и готовности (около 5-7 минут). Выньте курицу и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду. Влейте взбитые яйца и быстро перемешивайте, чтобы получилась яичница-болтунья. Разломайте ее на небольшие кусочки.
- Добавьте в сковороду готовую лапшу соба и обжаривайте 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Верните курицу в сковороду. Добавьте соевый соус и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
- Прогрейте все вместе еще 1 минуту и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.