Запеченная говядина с картофелем и овощами

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Ассорти овощное маринованное - 200г
• Кетчуп - 30г
• Горчица - 20г
• Перец черный - 2г
• Соль - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
3. Нарежьте говядину на куски и приправьте солью и перцем.
4. В глубокой форме для запекания смешайте картофель, говядину и маринованные овощи.
5. Добавьте кетчуп и горчицу, хорошо перемешайте.
6. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 25-30 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.