Куриный гречневый суп

Ингредиенты

• гречка - 100г
• куриные бедра - 200г
• куриные крылья - 100г
• куриная грудка - 150г
• картофель - 150г
• морковь - 100г
• лук репчатый - 50г
• сметана 20% - 30г
• майонез - 20г
• подсолнечное масло - 15г
• соль - 5г
• перец - 2г

Шаги

1. Промойте гречку под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
2. В отдельной кастрюле обжарьте нарезанный лук и морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте куриные бедра, крылья и грудку, обжаривайте до румяной корочки.
4. Добавьте нарезанный картофель и залейте водой, доведите до кипения.
5. Добавьте отваренную гречку, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 15 минут.
6. Подавайте суп с ложкой сметаны и майонезом.