Жареные яичницы с сыром, колбасой и луком под чесночным соусом
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с добавлением копченой колбасы, сулугуни и пикантного чесночно-майонезного соуса.
16,5
24,0
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (3 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 30г
- Чеснок - 10г
- Сыр сулугуни - 70г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте лук репчатый тонкими полукольцами, колбасу и сыр сулугуни небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанную колбасу и жарьте еще 2 минуты, помешивая.
- Разбейте яйца поверх колбасы и лука, посолите и поперчите (если бы были разрешены специи, но мы их не добавляем, только базовые продукты). Жарьте до желаемой степени готовности яиц.
- Пока жарятся яйца, мелко нарежьте чеснок и смешайте его с майонезом.
- Когда яйца почти готовы, равномерно распределите тертый или нарезанный кубиками сыр сулугуни поверх всего блюда.
- Готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не начнет плавиться.
- Снимите с огня, полейте сверху чесночно-майонезным соусом и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.