Сельдь, жаренная с томатами и шампиньонами
Быстрое и ароматное блюдо, где соленая сельдь сочетается с кислотностью томатов и нежностью шампиньонов.
14,5
11,2
14,0
Ингредиенты
- Сельдь (филе, без кожи и костей) - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Томаты консервированные (в собственном соку, нарезанные) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте кусочки сельди к грибам и жарьте 2-3 минуты, помешивая.
- Влейте консервированные томаты вместе с соком. Добавьте соль и перец.
- Тушите на медленном огне 5-7 минут, пока соус немного не загустеет. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.