Запеченные макароны с свининой и овощами

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Огурцы соленые - 50г
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло льняное - 10г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
2. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный болгарский перец и обжаривайте еще 5 минут.
4. Смешайте макароны с мясом и овощами, добавьте нарезанные соленые огурцы.
5. Переложите смесь в форму для запекания, полейте льняным маслом и посыпьте специями.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.